Das Eis

Unser Eis wird aus den allerbesten Zutaten hergestellt. Dabei achten wir  streng auf die biologische Herkunft aller Produkte. Und wo´s möglich ist verwenden wir natürlich regionale Zutaten.

Wir probieren immer wieder neue Rezepte und Kreationen aus, hier findet ihr unsere

AKTUELLEN EISSORTEN.

Biohof "da´Oberlipp"

Da´Oberlipp - das ist der Hofname des Biohofes in Pirkach bei Deining - mitten in der Oberpfalz! Auf dem Hof gibt es etwa 55 Milchkühe, jede Menge Kälbchen und natürlich Hühner, Enten, Katzen und einen Hund. Den Hof führen Lisl und Matthias Diepold bereits seit mehreren Jahren ökologisch - und das mit voller Überzeugung und jeder Menge Herzblut.

 

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100 % BIO

Bio - ohne wenn und aber! Etwas anderes kommt uns nicht in die (Eis-)Tüte. Wir sind überzeugt davon, dass das der einzig richtige Weg ist - für Mensch, Tier und Natur. Dazu kommt eine faire Bezahlung aller Erzeuger und Hersteller. Und das Ergebnis kann sich natürlich auch sehen lassen, ein Eis das geschmacklich absolut überzeugt!




Wo gibt´s das Eis?

Das Eis der Bio Eiswerkstatt da´Oberlipp gibt es in verschiedenen Gastronomiebetrieben, Biomärkten und Hofläden in der Region rund um Neumarkt i.d.Opf.

 

NEU: ab 2020 gibt es unseren Verkaufsstand auf dem Neumarkter Bauernmarkt und beim Demeterhof Staudigl nicht mehr. Natürlich gibt es unsere Produkte im BioMarkt Dinkelähre in Neumarkt und am Demeterhof Staudigl in Dürn (jetzt in der Gefriertruhe und im Kühlschrank im Hofladen).

 

Hier klicken, um alle Genießerorte zu entdecken...

 



Wer steckt dahinter?

Eine große Portion Mut, handwerkliches Geschick, Optimismus und große Überzeugung gehört schon dazu, wenn man sich als junger Familienvater in die Selbstständigkeit stürzt. Und das hat Beppo auf jeden Fall. Vielleicht war es auch ein Stück Idealismus, ausgerechnet Bio - Speiseeis herzustellen. Denn selbst achtet er besonders auf die Herkunft und Anbauweise der Lebensmittel.

Und warum ausgerechnet Eis? Naja, man findet hierzulande leider immer weniger gutes Eis. Wann sieht man schon mal schwarze Punkte - also echte Vanille - im Vanilleeis? Eher selten! Und welcher Eishersteller gibt sich noch die Mühe und verarbeitet selbst die Früchte und stimmt alle Eiszutaten noch einzeln aufeinander ab?

Also hat Beppo sich dem Thema angenommen und kreiert jetzt in der Bio Eiswerkstatt da´Oberlipp viele leckere Eissorten aus ausgewählten biologischen Zutaten.

 



Feiern mit Bio-Eis vom Oberlipp

Ihr möchtet euren Gästen mal etwas ganz Besonderes anbieten? Egal ob Geburtstagsfeier, Hochzeitsfeier, Party oder auch Firmenfeiern, Mitarbeiterfeste oder öffentliche Veranstaltungen: mit unserer Tisch - Eisvitrine hat das Bio-Eis vom Oberlipp immer die richtige Temperatur und findet auf jedem Nachspeisen Buffet genügend Platz. In die Vitrine passen 15 Liter Bio-Eis in bis zu 6 verschiedenen Sorten. Bio Vollkorn-Eistüten und kompostierbare Eisbecher und Löffel gibt es bei Bedarf auch dazu.

Für große Events steht natürlich auch unser Eismobil mit Service parat.

Bei Interesse bitte einfach melden: info[at]bio-eiswerkstatt.de